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Despiece de cabeza de cerdo
En Industrias Cárnicas Fernández, S.L. ofrecemos carrillada interna de cerdo fresca, una pieza magra, tierna y jugosa ideal para guisos. Con un alto contenido proteico (20,1 g por cada 100 g) y bajo en grasa, es perfecta para hostelería y elaboraciones caseras con sabor tradicional.
Producto sin alérgenos, envasado en film o bolsa al vacío, disponible a granel. Conservar refrigerado entre 0 °C y +5 °C. Caducidad: 7 días.
Información adicional
| Prestaciones comerciales | A granel |
| Condiciones de almacenimiento | En cámara de refrigeración a 0-5 ºC |
| Transporte | En camiones frigoríficos |
| Instrucciones en etiquetado | Fecha de caducidad: 7 días / Conservar entre 0-5 ºC |
| Uso esperado | Consumir cocinado |
| Criterios microbiológicos | Según recomendaciones del CENAN Reglamento 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios. Reglamento 1441/2007 que modifica el Reglamento (CE) 2073/2005 |
| Tipo de envase | Film / Bolsa de plástico / Bolsa vacio |
Valor nuticional medio por 100g
| Valor energético | 142Kcal/593,56Kj |
| Grasas | 6,2g |
| Carbohidratos | 0g |
| Proteínas | 20,1 |
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