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Precio
2,40€ – 14,00€
INGREDIENTES (SIN GLUTEN)
Magro de cerdo 65%, morro de cerdo, carrillada de cerdo. sal, fécula de patata, gelatina, emulgente E-451, conservador E-621, antioxidante E-316. colorante E-120, almidón de tapioca. extracto de levadura y jarabe de glucosa.
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Elaborada con magro, morro y carrillada de cerdo, esta cabeza de jabalí es un producto único y sabroso, preparado con ingredientes seleccionados y un proceso de cocción y embutición que asegura su textura firme y sabor intenso. Sin alérgenos, lista para su consumo directo y envasada al vacío en tripa poliamida. Disponible en formatos de 2 kg y 300 g, perfecta para profesionales y consumidores que buscan calidad y tradición.
Conservar refrigerado entre 0 °C y +5 °C. Fecha de consumo preferente: 6 meses.
Información adicional
| Prestaciones comerciales | 2 Kg / 300 g |
| Condiciones de almacenimiento | En cámara de refrigeración a 0ºC/+5 oC |
| Transporte | En camiones frigoríficos |
| Instrucciones en etiquetado | Fecha de consumo preferente: 6 meses / Envoltura no comestible |
| Uso esperado | Lista para el consumo |
| Criterios microbiológicos | Reglamento 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios. Reglamento 1441/2007 que modifica el Reglamento (CE) 2073/2005 |
| Tipo de envase | Tripa poliamida |
Valor nuticional medio por 100g
| VALOR ENERGÉTICO | 309 Kcal/1286KJ |
| GRASAS | 21.3gr |
| de las cuales GRASAS SATURADAS | 7.4 gr |
| HIDRATOS DE CARBONO | 11.9gr |
| de los cuales | |
| AZÚCARES | <0.5gr |
| PROTEÍNAS | 17.4gr |
| SAL | 2.90 gr |
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