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Despiece de cabeza de cerdo
En Industrias Cárnicas Fernández, S.L. ofrecemos magro de oído de cerdo fresco, seleccionado cuidadosamente para garantizar su calidad y sabor. Con un alto contenido en proteínas y bajo en grasas, es un ingrediente versátil ideal para múltiples preparaciones culinarias. Disponible a granel. Producto sin alérgenos que debe consumirse cocinado y conservarse entre 0 y +5 °C para mantener su frescura.
Información adicional
| Prestaciones comerciales | A granel 5 kg y 10 kg 500 g aprox. |
| Condiciones de almacenimiento | En cámara de refrigeración a 0/+5 ºC |
| Transporte | En camiones frigoríficos |
| Instrucciones en etiquetado | Fecha de caducidad: 7 días Conservar entre 0/+5 ºC |
| Uso esperado | Consumir cocinado. |
| Criterios microbiológicos | Según recomendaciones del CENAN. Reglamento 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios. Reglamento 1441/2007 que modifica el Reglamento (CE) 2073/2005 |
| Tipo de envase | Film. Bolsa de plástico. Bolsa termosellada |
Valor nuticional medio por 100g
| Valor energético | 142Kcal/593,56Kj |
| Grasas | 6,2g |
| Carbohidratos | 0g |
| Proteínas | 20,1g |
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